小熊扁桃仁餅干怎樣做，奶香濃郁，好看好吃，孩子超喜歡？

第一步：準(zhǔn)備50克黃油提前室溫軟化，用刮刀按壓順滑。
第二步：加入白糖17克、鹽1克攪拌均勻，不喜歡吃甜的話，可以把白糖換成木糖醇，或其它代糖。
第三步：把準(zhǔn)備好的低筋面粉67克、杏仁粉22克（如果沒有可以用等量低粉代替）、肉桂粉2克，一巖族起篩入黃油碗中。
第四步：攪拌至沒有干粉狀，然后下手揉成面團(tuán)。
第五步：將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀，盡量保持粗細(xì)一致，然后裹上一層白糖。
第六步：裹好白糖以后，再包上一層保鮮膜，放入冰箱冷凍半個(gè)小時(shí)定型。
第七步：取出冷凍好的面條，將其切成薄片，不要超過1厘米厚（同時(shí)烤箱開始預(yù)熱，160度10分鐘）。
第八步：把切好的餅干放入烤箱，160度烤20分鐘取出晾涼。
第九步：25克巧克力攜寬切碎，加入椰子油2-5克（可用牛奶代替），隔熱水?dāng)嚢柚链蛛[弊完全融化，椰子油是為了稀釋巧克力，否則太粘稠，沒法裝進(jìn)裱花袋。
第十步：將巧克力裝進(jìn)裱花袋，擠在餅干上，最后放上扁桃仁，等巧克力凝固后即可享用。

首先用自發(fā)面粉和面之后讓他醒發(fā)15分鐘之后加入適當(dāng)?shù)捻暤┖颂胰?，還有加入一點(diǎn)芝麻之類的，做成小熊的手頌這個(gè)餅干樣子，放入烤箱內(nèi)烤25分鐘就畢乎鄭可以。