我家的店里每天中午都來(lái)不及上菜,還有時(shí)候會(huì)燒錯(cuò)因此很多客人都生氣走了,咋辦

2023-08-01 08:27

1個(gè)回答
你得找到出錯(cuò)點(diǎn)的原因
來(lái)不及上菜是不是廚師和鍋灶不夠
想辦法看能不能多聘請(qǐng)一個(gè)
準(zhǔn)備工作是不是沒(méi)充分
有些菜是不是能先做好直接上盤(pán)
燒逗弊錯(cuò)菜是跑堂的和廚師沒(méi)銜接好
還是廚師沒(méi)看清楚菜單
是要多注意菜單完善
還是對(duì)廚師多加培訓(xùn)
細(xì)節(jié)很重要不能忽視大侍…
顧客第一 出了問(wèn)題也要盡可能補(bǔ)救
讓顧客滿(mǎn)意山仿族
相關(guān)問(wèn)答
有個(gè)廚師從來(lái)都不會(huì)燒菜 但他每天都燒同樣的菜 他燒的是什么菜
1個(gè)回答2024-03-01 22:15
應(yīng)該是炒尤魚(yú) 哈哈、
有個(gè)人請(qǐng)吃飯老說(shuō)錯(cuò)話,最后客人都走了的故事
1個(gè)回答2024-01-22 06:09
從前,有個(gè)叫劉大的人,他不善于說(shuō)話,得罪了不少人。 有一次,劉大過(guò)五十歲生日,特意邀了好友張三、李四、王五、趙六來(lái)家中歡聚??煲燥埖臅r(shí)候,劉大看趙六還沒(méi)有來(lái),懊惱地說(shuō):“該來(lái)的不來(lái)。”張三聽(tīng)了這...
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有個(gè)人請(qǐng)吃飯老說(shuō)錯(cuò)話,最后客人都走了的故事
1個(gè)回答2024-02-02 01:12
從前,有個(gè)叫劉大的人,他不善于說(shuō)話,得罪了不少人。 有一次,劉大過(guò)五十歲生日,特意邀了好友張三、李四、王五、趙六來(lái)家中歡聚??煲燥埖臅r(shí)候,劉大看趙六還沒(méi)有來(lái),懊惱地說(shuō):“該來(lái)的不來(lái)?!睆埲?tīng)了這句...
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有個(gè)人請(qǐng)吃飯老說(shuō)錯(cuò)話,最后客人都走了的故事
1個(gè)回答2024-02-07 06:14
從前,有個(gè)叫劉大的人,他不善于說(shuō)話,得罪了不少人。 有一次,劉大過(guò)五十歲生日,特意邀了好友張三、李四、王五、趙六來(lái)家中歡聚??煲燥埖臅r(shí)候,劉大看趙六還沒(méi)有來(lái),懊惱地說(shuō):“該來(lái)的不...
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好聽(tīng)的燒菜夜宵店名 急需
4個(gè)回答2022-09-28 23:47
那要看你的是什么類(lèi)型菜式,顧客群又是那類(lèi)人了 如是粵菜為主,顧客比較高檔的可以用雅一點(diǎn)的: 夜夜風(fēng)樓, 子夜軒, 夜半居, 月伴彎等等, 滬菜,川菜的可用: 夜明珠, 不夜天, 茹莘回味, 椒...
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燃燒的蔬菜3菜菜暴走族獲取方法及屬性介紹
1個(gè)回答2024-10-01 02:11
菜菜暴走族是大白菜蔬菜的最終形態(tài),正義熱血暴走族。是滿(mǎn)腔熱血的正義青年,從小就有一顆維護(hù)正義的心,一直默默地為之戰(zhàn)斗! 想知道燃燒的蔬菜3菜菜暴走族有什么過(guò)人之處么?來(lái)與挽歌一起先睹為快吧!今...
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上門(mén)請(qǐng)客是上午還是下午好
1個(gè)回答2023-08-19 18:21
我覺(jué)得下午好點(diǎn)??
淄博市張店區(qū)愛(ài)客家書(shū)市怎末走
1個(gè)回答2024-03-17 16:00
7 108 2路都走!
怎樣學(xué)做燒菜
1個(gè)回答2024-02-23 06:16
1。收拾鯽魚(yú)的時(shí)候一定要把魚(yú)鰓、魚(yú)肚子里面的東西都去掉洗干凈,尤其是肚皮里面不能有黑膜,否則很腥。 2。收拾好的鯽魚(yú)要放置一會(huì)兒再做,這樣做出的魚(yú)(湯)鮮。注意:什么調(diào)料也不能放在魚(yú)的身上!??! ...
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媽媽怎么燒菜的?
1個(gè)回答2024-05-09 03:51
先準(zhǔn)備需要做的菜,之后經(jīng)過(guò)處理,改刀,準(zhǔn)備好材料,準(zhǔn)備鍋 之后生火,開(kāi)始炒菜