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酒糟能不能重新發(fā)酵，重新釀酒，

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酒糟能不能重新發(fā)酵，重新釀酒，

2023-07-30 20:50

1個回答
2023-07-30 23:56
可以專業(yè)的告訴你經(jīng)釀造后的酒糟加入酒曲發(fā)酵是可以在產(chǎn)酒的，因為釀造后的酒糟中仍然殘留部分糖份和淀粉這些糖分和淀粉是足以能釀出白酒的，能釀出多少酒要看酒糟中糖升神分和淀粉殘留的多少以及酒糟的量，純銀當(dāng)然量多需要再次投入的酒曲也要多，后做笑宴面答案涉及商業(yè)機(jī)密本人在這里拒絕回答希望本次回答能夠?qū)δ阌兴鶐椭?/div>
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