為什么糖不是很甜呢？

紅糖的純度不高，是白糖的蔗糖。不經(jīng)任何提取，它含有最基本的營養(yǎng)元素刀法。白糖是精制的，雖然它更甜，但已經(jīng)是純糖，不含其他營養(yǎng)成分。大襲穗部分紅糖是本地生產(chǎn)的，而白糖大部分是機器制造的。在品質(zhì)和營養(yǎng)方面，紅糖色棕褐色，雜質(zhì)多，甜度低，白糖色白，干凈，甜度高。
在營養(yǎng)上紅糖比白糖好。它含有更多的葡萄糖（是白糖的20-30倍），可以被人體直接吸收。紅糖富含鐵（是白糖的兩倍），這是造血過程所必需的。紅糖之中含有胡蘿卜素、核黃素、煙酸等，這在白糖中是不存在的。這些都拍斗卜是女性非常需要的營養(yǎng)素。
有些人會發(fā)現(xiàn)，當把等量的糖和紅糖水和白糖水放在一起時，白糖水會更甜。紅糖的純銷蠢度不如白糖高。一般來說，它是一種不經(jīng)任何精制的初榨蔗糖。白糖是精制的，所以味道會更甜。然而，紅糖比白糖含有更多的營養(yǎng)物質(zhì)。

1、并不是所有的糖類都是甜的，比如：淀粉、糖原、纖維素，這些都是多糖，屬于糖類，但不甜；

2、甜的物質(zhì)并不一談困定都是糖，比如：甘油（學(xué)名丙三醇，有三個羥基），甘醇（敏派學(xué)名乙二醇，兩個羥基）含拿念，甘露醇（學(xué)名己六醇，有六個羥基）等，它們都有甜味，但不屬于糖類。