請(qǐng)教大家這是什么菜？又脆又甜，很好吃！比蒜苔粗而長(zhǎng)。

炒蒜苔的時(shí)候切忌放很多水，如果放很多水就會(huì)讓蒜苔既不脆也不綠，甚至?xí)茈y吃。

很多種啊,蒜苔炒肉很好吃的方法一 1.五花肉洗凈，切薄片，拌入調(diào)味料(1)略腌。 蒜苔炒肉2.將兩大匙油燒熱，放入肉片大火爆炒，肉色變白時(shí)盛出。 3.蒜薹擇除老梗，洗凈，切小段;辣椒片開，去籽，切粗絲...

材料 主料 精肉一塊、蒜薹一把。 調(diào)料： 生姜一小塊、生抽、砂糖、味精、淀粉。 2作法 1、蒜薹去掉頭和尾，切成拇指般長(zhǎng)的段，姜切絲備用 2、肉切成絲，放入碗里，倒入一勺淀粉拌勻備用 3、鍋內(nèi)倒入適量...

大蒜的經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，產(chǎn)量也大，被農(nóng)戶廣泛種植，抽出的花莖被稱為蒜苔，非常受大家的歡迎，那么，你知道我國蒜苔的主要產(chǎn)地在哪里嗎？蒜苔和大蒜的關(guān)系是怎樣的呢？ 一、我國蒜苔的主要產(chǎn)地 蒜苔在我國分布廣泛，...

蒜苔和大蒜有關(guān)系呀，蒜苔是大蒜長(zhǎng)老了之后，在大蒜心里面抽出來的苔叫蒜苔。類似于青菜心，白菜心是從白菜，青菜里面長(zhǎng)出來是一個(gè)道理。

大蒜苗長(zhǎng)到辯凱一定程度就會(huì)從大蒜苗中長(zhǎng)出的桐褲花莖，它也會(huì)開花，未開花前的那根莖攜輪喚就是蒜苔。如上圖

一、鹽腌蒜薹 1.原料青嫩蒜薹20公斤，精鹽5公斤，18℃鹽水2公斤。 2.制作將蒜薹扎捆后入缸進(jìn)行腌漬，一層蒜薹一層鹽，并均勻撒入鹽水。每天倒缸2次。腌制10天后，改為每天倒缸1次，連續(xù)...

主料 蒜苔150g 調(diào)料 醬油5ml 花椒適量 胡蘿卜50g 白糖3g 芝麻油適量 腌蒜苔的做法 1.蒜薹摘洗干凈切成段。 2.胡蘿卜去皮洗凈切成寸段。 3.鍋中加水，燒開，放入蒜薹和胡蘿卜焯水，...

前言海苔能維持人體正常生理功能，可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡，有利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)老年人延緩衰老也有幫助。材料主料：低筋面粉100g； 輔料：葵花籽油適量、鹽2g、泡打粉2g、雞蛋1個(gè)、牛奶12...

用料 海苔 n片 蝦皮 適量 堅(jiān)果（南瓜子、窩瓜子、大杏仁、白芝麻、腰果，榛子等） 適量 海苔堅(jiān)果脆的做法 海苔如圖切成均等的三份，碼放一起再頭尾對(duì)折切開，獲得六等份的海...