唐僧肉怎么做好吃

金蟬，又名“唐僧肉”，油炸比較好吃猛態(tài)羨，又香又酥。做法如下：

用料：金蟬適量、鹽適量、孜然適量、食油適量。

步驟：

1、金蟬洗凈。

2、加半勺鹽拌勻，枝拍腌制30分鐘以上，讓其閉雹入味。

3、腌好的金蟬清洗兩遍，洗去表面的鹽分，不然會(huì)太咸，并瀝干水分。

4、油鍋7分熱，放入金蟬炸，炸至顏色慢慢變深。

5、撈起嘗一個(gè)酥脆，即可撈出控油。

6、出鍋后撒上孜然或辣椒粉，即可開(kāi)吃。