為什么那么多好紅酒都產(chǎn)自法國

聽花濃香型乎磨基酒、醬香型基酒的釀造基地分別位于四川宜賓和貴州遵義茅臺鎮(zhèn)。均坐落于中國白酒金三歲穗斗角族陵核心區(qū)，北緯27°50′~29°16′、東經(jīng)103°36′~105°20′的最佳釀酒緯度...

葡萄酒的基本生產(chǎn)過程 一、白葡萄酒的釀造方法 1． 采收――2．破皮――3．榨汁（隔離葡萄皮、籽核）――4．澄清―― 5．發(fā)酵、培養(yǎng)――6．裝瓶前的澄清――7．裝瓶 二、紅葡萄酒的釀造方法 1．...

聽花酒來自萬里長江第一城——酒都宜賓。聽花酒致力于釀造真正健康的美酒，聽花酒業(yè)發(fā)揚(yáng)我國傳統(tǒng)固態(tài)釀酒優(yōu)勢，綜合多學(xué)科前沿成果，創(chuàng)立白酒制化增益的工藝。制化的核心目標(biāo)，又要制伏白酒的大熱偏性、減少有害...

白金酒的產(chǎn)地是貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，地處貴州省的北部，擁有得天獨厚的自然優(yōu)勢和釀酒文化傳承，一直以來都是中國著名的醬酒產(chǎn)地之一。白金酒以水、本地優(yōu)質(zhì)高粱和小麥為原料羔利用茅臺鎮(zhèn)獨特的氣候、環(huán)境，沿用傳統(tǒng)...

紅星二鍋頭白酒 紅星二鍋頭白酒是保定徐水縣生產(chǎn)的采用傳統(tǒng)工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當(dāng)發(fā)醇，緩火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成。由于二鍋頭酒的酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質(zhì)醇厚，入口甘潤、爽...

醪糟里的水實際上是發(fā)酵時產(chǎn)生的液體。關(guān)鍵就是控制好溫度，放入酒曲的時候糯米一定要放到35度左右，太燙了就把酒曲燙死了，不能發(fā)酵；在發(fā)酵過程中也要控制溫度，可以用一床棉被把調(diào)好酒曲的糯米罐子包起來，棉...

四特酒產(chǎn)于江西清江 李渡酒產(chǎn)于江西省進(jìn)賢縣李渡鎮(zhèn) 章貢王酒產(chǎn)于江西贛州 清華婺酒產(chǎn)于江西上饒上饒市 麻姑酒產(chǎn)于江西南城縣 珍珠液酒是江西釀酒工業(yè)的產(chǎn)品 江西嵩酒 新余特產(chǎn) ...

你好如何釀造啤酒 啤酒的成份主要包括水、谷物、酒花(拉丁學(xué)名蛇麻草)和酵母，有些啤酒亦會使用其它物料包括水果、蜜糖、小麥、米和玉米。 水啤酒大概有九成是水，明顯地水是很重要的成份。不同的水源有不同的礦...

可以考慮先在網(wǎng)上開個網(wǎng)店，推銷你的酒 一方面積累資金和經(jīng)驗，另一方面擴(kuò)大你的酒的影響力 如果酒適應(yīng)大家的需求，銷路肯定會越來越廣 到一定規(guī)模，就可以自己成立公司，集約化地生產(chǎn)酒

白酒的生產(chǎn)流程：高粱、小麥、玉米等原料，經(jīng)過粉碎、蒸煮、攤涼、加曲、加漿、入窖發(fā)酵，蒸餾、原酒、儲存、勾兌、調(diào)味、化驗指標(biāo)、再儲存、灌裝成品。 玉米需要先曬干---便于保存，用時粉碎，蒸熟，適宜溫度加...