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烏豆和黑豆是一回事嗎?

2023-07-14 14:40

烏豆和黑豆是一回事嗎?

2個回答

2023-07-14 17:53

烏豆是水煮蠶豆烏豆又叫黑豆
黑豆的食療與營養(yǎng)價值

黑豆具有補肝腎、強筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒的作用，也是潤澤肌膚、烏須黑發(fā)之佳品。黑豆含有豐富的維生素侍灶攜、蛋黃素、核黃素、黑色素和被稱作“生活素”的激素。其中B族維生素(B1、B2)和VE含量很高，僅VE含量相當于肉的7倍以上，對人體的營養(yǎng)保健、防老抗衰、美容養(yǎng)顏，增強辯純精力活力的作用是很大的。

但要注意，因為黑豆性寒，消化功能差的人要少吃，一般人也不可一次吃老伏太多，以免產(chǎn)生腹脹腹痛等消化道癥狀。

2023-07-14 16:57

是，就像赤小豆和紅小豆是一種東西一樣

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1個回答2023-10-14 20:05

天津特產(chǎn)，五昌指香綿｛讀一聲，面音｝五豆。天津人和蠶豆就叫五豆森滲。不叫烏豆。具體怎耐春配么寫不知道讀音‘五豆’。

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