蘇軾詩句“椰樹之上采”

蘇軾詩句“椰樹之上采”，原句是“椰樹之上采瓊漿，捧來一碗白玉香”，指的是海南清補涼。

北宋大文豪蘇軾在海南任職期間曾寫下名句“椰樹之上采瓊漿，捧來一碗白玉香”，這句詩指的是海南清補涼這種夏季美食。海南清補涼是中國海南地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食，最大特點是使用的材料，包括椰汁、花生碎、海南粉哪拍和冰鎮(zhèn)飲料等，這些材料結(jié)合在一起形成了一個美味、清爽和營養(yǎng)豐富的美食。

海南清補涼：

清補涼屬于一種海南菜，在海南地區(qū)是非常受歡迎的一道甜品。一般比較傳統(tǒng)的清補涼主要是以紅豆或者是綠豆、薏米、花生等制作而成的，然后在吃的時候加入冰塊。主要就是用椰奶、椰漿或者紅糖水做的，在上面放小料，小料有芋圓、堅果、水果等等，喜歡吃什么就放上面。冰冰涼涼的，出起來清甜爽口，擾春是夏季的解暑。

海南清補涼的制作過程：

將椰汁等原緩緩耐材料混合在一起，加入適量的調(diào)料和花生碎，然后加入椰子汁和冰塊，攪拌均勻即可。海南清補涼不僅在中國海南地區(qū)很受歡迎，也在其他一些省份如廣東、福建等一些地方流行。這種美食的獨特口感和味道，是許多中國人心目中的美味。