天臺燒烤需要準備和需要注意的東西有那些?

要準備一桶水 燒烤汁 滅火器（以防萬一）

1、原料準備
燒烤架，木炭，酒精，食材這些原料都是必須的，跟正常燒烤并沒有太多區(qū)別。但是木炭和酒精建議準備多一點，天臺風大，要點燃木炭，比較困難，要擁有強大的火候，才有可能成功。
2、點火準備
由于天臺面積寬闊，歷扮且無遮攔，風比較大，不建議直接在天臺點火，可以在入口處的肢臘灶小房間點火，先將木炭整齊排列，交錯架空，在架空位置填充紙等易燃物，澆上酒精，然后點火。如果酒精用完，可以用食用油做備用燃料。
3、燒烤過程
點火完成后，把燒烤架從小房間里面搬出來，由于比較燙，建議兩個人共同進行。然后就可以燒烤啦，這些大家應該都了解，不做詳述。需注意的是，天臺空氣流動強，木炭消耗地較快，火候也足，所以要注意燒烤時間，并且準備足夠得木炭。
4、收獲美食
在這樣一個廣闊的天臺上席地而坐，一起品嘗自己燒烤出來的美食，可以算是融入自然，心情開闊。吃東西的時候可以在天臺上轉悠，觀賞樓下美景，還可以在天臺上做做小游戲，無人打擾，可以享受無限樂趣。
5、后續(xù)整理
天臺是公用的場所，所以燒烤完后衛(wèi)生一定要整理好。并且將還未燃盡的木炭倒在地面上，用冷水澆滅，注意沒有火星之后，才局旦可離開。
注意：注意用火安全，防止引發(fā)火災

最該注意的是防止火災，天臺萬一有風，而天臺有易燃物品，那就要更加注意安全了。