廚師傳承了幾千年，為什么現(xiàn)在連學徒都很少招到？

如果是想當廚師的衫啟話，現(xiàn)在大部分的人嘩饑都會選擇專業(yè)烹飪學校學習，因為當學徒，很少有師傅掏心或蘆如掏肺的教學員技術(shù)。

只有在專業(yè)的學校里，有專業(yè)的老師教學，才會把最全面的技術(shù)教育給學生。所以學習烹飪技術(shù)，還是要到專業(yè)的烹飪學校。

因為廚師是一個又油膩又勞累的職業(yè)，現(xiàn)在的年輕人都不愿吃這個苦，所以很少有廚師學徒。