螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香的意思

螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香意思是，蟹螯里裝滿了嫩肉，好像白玉一般誘人，蟹殼飽鼓鼓的，塊塊蟹黃撲鼻噴香。

詩人使用比喻的修辭，將蟹肉比作嫩玉，寫出了蟹肉細膩的口感和雪白的質(zhì)地；將蟹黃比作紅脂，寫出了蟹黃油潤帶紅的光澤。這句詩從口感、觀感寫出薯核了螃蟹的食用體驗，讀之令人垂涎三尺。

吃蟹作為一種閑情逸致的文化享受，是從魏晉時期開始的。《世說卜塌新語》記載晉朝的畢卓：他右手持酒杯，左手拿著螃蟹腿，歡飲美酒，飄浮舟上，感慨此生足矣。這種人生觀、飲食觀影響了許多人。

從此，吃蟹就成為古代文人的一大風(fēng)雅韻事，到后來發(fā)展為聚集親朋好友，有說有笑地一起吃數(shù)弊掘蟹，這就是“螃蟹宴”了。

直到今天，金秋時節(jié)，品蟹斗酒、賞菊吟詩還是人們一大享受。雖說一年四季皆有蟹吃，但秋天是被認為是吃蟹的最好季節(jié)。

這是因為蟹的質(zhì)量與季節(jié)有很大的關(guān)系，秋季是螃蟹生長最好的時期。秋季的河蟹個兒雖不大，但殼兒薄，肉質(zhì)細膩而有香味，可以說是肉厚肥嫩，且味美色香，一年當(dāng)中最為鮮美。不管是膏蟹、肉蟹，還是大閘蟹，都在秋天長得最好。

螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香意思是：蟹螯里裝滿了嫩肉，好像白玉一般誘人，蟹殼飽鼓鼓的，塊塊蟹黃撲鼻噴香。

詩人使用比喻的修辭，將蟹肉比作嫩玉，寫出了蟹肉細膩的口感和雪白的質(zhì)地；將蟹黃比作紅脂，寫出了蟹黃油潤帶紅的光澤。這句詩從口感、觀感寫出薯核了螃蟹的食用體驗，讀之令人垂涎三尺。

吃蟹作為一種閑情逸致的文化享受，是從魏晉時期開始的?！妒勒f卜塌新語》記載晉朝的畢卓：他右手持酒杯，左手拿著螃蟹腿，歡飲美酒，飄浮舟上，感慨此生足矣。這種人生觀、飲食觀影響了許多人。

從此，吃蟹就成為古代文人的一大風(fēng)雅韻事，到后來發(fā)展為聚集親朋好友，有說有笑地一起吃數(shù)弊掘蟹，這就是“螃蟹宴”了。

直到今天，金秋時節(jié)，品蟹斗酒、賞菊吟詩還是人們一大享受。雖說一年四季皆有蟹吃，但秋天是被認為是吃蟹的最好季節(jié)。

這是因為蟹的質(zhì)量與季節(jié)有很大的關(guān)系，秋季是螃蟹生長最好的時期。秋季的河蟹個兒雖不大，但殼兒薄，肉質(zhì)細膩而有香味，可以說是肉厚肥嫩，且味美色香，一年當(dāng)中最為鮮美。不管是膏蟹、肉蟹，還是大閘蟹，都在秋天長得最好。