花生酥怎么做

花生酥的做法
1.準(zhǔn)備食材
2.花生入烤箱，150攝氏度烤制10分鐘。
3.糖、雞蛋液、油混合攪拌均勻。
4.面粉、泡打粉、小蘇打混合篩入3中。
5.撒上花生碎，翻拌均勻。
6.用手把第5步中的面團搓成8個小圓球，放入鋪了錫紙的烤盤中。
7.用右手拇指將小球分別輕壓成餅狀。
8.撒上芝麻。

　　一、菜品名
　　花生酥
　　二、食材
　　主料:低筋面粉100克
　　輔料:泡打粉1/4勺，花生碎30克,雞蛋半個,蘇打粉1/4勺，食油55克，細砂糖40克
　　三、花生酥的做法
　　1.準(zhǔn)備食材
　　2.花生入烤箱，150攝氏度烤制10分鐘。
　　3.糖、雞蛋液、油混合攪拌均勻。
　　4.面粉、泡打粉、小蘇打混合篩入3中。
　　5.撒上花生碎，翻拌均勻。
　　6.用手把第5步中的面團搓成8個小圓球，放入鋪了錫紙的烤盤中。
　　7.用右手拇指將小球分別輕壓成餅狀。
　　8.撒上芝麻。
　　9.刷上蛋液，最好是先刷蛋液再撒芝麻，入烤箱180度，烤15分鐘即可。