紅酒和葡萄酒是一樣的嗎？

呵呵，這個(gè)基礎(chǔ)知識(shí)我來(lái)回答。
葡萄酒分三大類：
1、靜酒：包括紅、桃紅、白葡萄酒三種
2、起泡酒：包括大槽發(fā)酵法（人工灌汽）、瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵法（天然發(fā)氣，如香檳、卡瓦）
3、加烈酒：酒精加強(qiáng)型，包括雪莉酒、波特酒……
然后是你問(wèn)的干紅的問(wèn)題：
含糖4克每升以下：干酒
含糖4-12克每升：半干酒
含糖12-40克每升：半甜酒
含糖40克每升以上：甜酒

很多人都覺(jué)得紅酒就是葡萄酒，不過(guò)嚴(yán)格意義來(lái)說(shuō)，紅酒只是葡萄酒中的一種而已，葡萄酒會(huì)分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，紅酒其實(shí)就是紅葡萄酒。只不過(guò)由于葡萄酒在進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的時(shí)候，大多數(shù)都是以紅葡萄酒為主，隨著人們稱呼其“紅酒”之后，紅酒就慢慢地約等于葡萄酒了。