做可樂(lè)雞翅怎么做?

雞翅是很多人喜歡的東西，特別常見(jiàn)于燒烤、鹵料。雞翅的美味在于它的鮮嫩可口，皮組織與肌肉結(jié)合吃起來(lái)不油不膩。相當(dāng)美味不論用做何種烹飪料理都是很贊！雞翅的膠原蛋白含量比較多，并且能補(bǔ)中益氣。愛(ài)美的美女可要多吃點(diǎn)哈....
那么今天介紹的這個(gè)是一個(gè)大眾家常，也是流行很久的菜?！翱蓸?lè)雞翅”可樂(lè)雞翅各人有各人的做法和習(xí)慣，但是好吃不好吃就見(jiàn)仁見(jiàn)智。今天我把我的做法分享給大家希望大家會(huì)喜歡，我相信會(huì)比你之前做的還好吃。

吮指可樂(lè)雞翅的做法

步驟step

1

制作之前先用少許鹽和胡椒粉把雞翅腌制半個(gè)小時(shí)，然后高溫油炸一下使用。油炸下不僅能去除雞翅的腥味還能緊縮皮質(zhì)，鹵制后口感會(huì)更好

步驟step

2

鍋下油放入冰糖炒出糖色

步驟step

3

倒入雞翅翻炒一下

步驟step

4

倒入可樂(lè)并加入少許的鹽

步驟step

5

然后放入香料開(kāi)始中火鹵制，燒至收汁即可

步驟step

6

那么一個(gè)口感非常好的可樂(lè)雞翅就完成了

吮指可樂(lè)雞翅的成品圖

吮指可樂(lè)雞翅的烹飪技巧

技巧tips

油炸的會(huì)比較穿燙過(guò)水的口感好