紅糖醪糟蛋的做法

【紅糖酒釀蛋】
食材：醪糟適量、紅糖2塊、雞蛋2個(gè)。
做法：
1、醪糟是自己做的，味甜醇香，美滴很。
2、準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋和2塊紅糖，用這種老紅糖最好。
3、鍋里加適量水，水冒小泡時(shí)打入2個(gè)雞蛋，這時(shí)不要攪動(dòng)雞蛋，快冒大泡時(shí)關(guān)火，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，雞蛋完全凝固。
4、放入幾勺醪糟，開中火煮沸后，再改小火。
5、接著放入準(zhǔn)備好的紅糖塊，紅糖不用放太多，醪糟本身就有甜味。
6、煮至紅糖完全融化，就可以出鍋了。
7、喝一碗渾身都暖烘烘的，暖宮補(bǔ)血，女性冬季要多吃，做法很簡(jiǎn)單。