水果蛋糕怎么做？

水果生日蛋糕

我的生日蛋糕處女作，送給媽媽的生日蛋糕。祝媽媽生日快樂☆*:.. o(≧▽≦)o ..:*☆

原料：八寸戚風(fēng)、淡奶油、白糖、獼猴桃、紅心火龍果、小芒果、草莓。

做法步驟：

第1步、水果都切成水果粒。(用幾個(gè)個(gè)頭差不多的草莓切片，忘記拍了）

第2步、八寸戚風(fēng)用刀從腰部切開分成兩份。

第3步、淡奶油提前12小時(shí)放冰箱冷藏，拿出倒在無水無油干凈的深盆里，淡奶油加糖用打蛋器低速打發(fā)。

第4步、打到這樣就行了。

第5步、蛋糕片上摸上薄薄一層奶油，撒上草莓粒。

第6步、再抹上厚一層奶油，用另一片蛋糕片蓋上。

第7步、蛋糕坯上抹上奶油，撒上水果粒，邊上貼上草莓片。