小白菜有什么功效

小白菜是日常生活中常見的一種蔬菜，營養(yǎng)價值非常豐富。含有大量的胡蘿卜素、維生素c、葉酸、膳食纖維、鈣離子、鐵離子等。吃了小白菜之后不但可以促進(jìn)食欲，還可以維持新陳代謝所需要的能量。里面的膳食纖維可以與膽固醇代謝物結(jié)合，從而促進(jìn)膽固醇排出體外，降低心腦血管發(fā)病的概率。但是需要注意，小白菜本身屬于性涼的食物，對于一些脾胃虛寒或者是有腹瀉的人群，建議不要食用。