奶酪是甜的還是咸的

不是的，奶酪都是這樣的。你說的甜甜的是食用牛奶奶酪，這種是夾夾面包用得那種哦！

奶酪不應(yīng)該是咸的嗎？？ 并不是因為國產(chǎn)才咸啊 進(jìn)口的比如Camembert、帕瑪森 等等（原諒我只吃這兩種） 不都是咸的嗎

奶酪在成胚后儲存發(fā)酵前，是要在奶酪胚外面抹上一層鹽來腌的，為的是在蛋白質(zhì)凝固過程中抑制雜菌生長，這是發(fā)酵和儲存的需要。也有甜的~但外國人喜歡咸奶味的東西 。而且外國人很多用奶酪做菜，所以更多是咸味的。

因為奶酪在制作過程中一定要加鹽來消毒，不加鹽就無法保存。

芝士、奶酪、乳酪、干酪是奶酪的幾種不同叫法，奶酪的口味多達(dá)幾十種，制作工藝不同，價格的差異往往會很大。購買之前一定要問清楚，最好是嘗一嘗，否則得花很多錢買回去，卻不符合自己的口味，豈不是很可惜。

因為奶酪在制作過程中一定要加鹽來消毒，不加鹽就無法保存。

奶酪確實有咸味，而且也不是人人都喜歡奶酪的味道，尤其是中國人 你可以將它做成各種料理，如焗土豆，焗飯等

有很多好吃的奶酪點心像是提拉米蘇，抹茶奶酪餅，奶酪火腿酥卷，奶油奶酪餅干，酥脆奶酪球，奶酪餅干，焗串番茄釀金文奶酪等等奶酪味濃郁香醇。

比如說奶酪餅，奶酪火腿酥卷，酥脆奶酪球，奶酪包。這些都是比較好吃的奶酪點心

好吃的奶酪點心有：奶酪蛋糕，奶酪棒，奶酪冰淇淋，奶酪干，奶酪片，奶酪餅干，奶酪糖，奶酪芝士蛋撻，奶酪棗子