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自學(xué)廚師什么樣的書籍可以推薦一下？

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自學(xué)廚師什么樣的書籍可以推薦一下？

2023-03-29 22:26

2個(gè)回答
2023-03-30 00:40
廚師這個(gè)職業(yè)是自學(xué)不出來的，而且需要師傅言傳身受。
2023-03-29 22:38
廚師是多練不是多看書，看書都能看出一個(gè)廚師來？
還有廚師自學(xué)能學(xué)會(huì)？我還沒聽說哪個(gè)廚師是自學(xué)就學(xué)會(huì)的了。
還是要找個(gè)好學(xué)校去學(xué)好得多了。
現(xiàn)在廚師的確是一個(gè)比較熱門的職業(yè)，特別是川菜廚師，學(xué)廚師最好還是到四川去學(xué)川菜。
相關(guān)問答
廚師的書籍
1個(gè)回答2023-03-24 21:15
有，書店有賣
中國(guó)古代廚師典籍？
1個(gè)回答2024-03-14 00:05
東京夢(mèng)華錄、都城紀(jì)勝、西湖老人繁勝錄、夢(mèng)粱錄、武林舊事 呂氏春秋·本味篇 閑情偶寄·飲饌部 養(yǎng)小錄
我是學(xué)廚師的，有沒有好的書籍讀物推薦？謝謝
1個(gè)回答2024-02-08 20:10
一般不建議從事有殺業(yè)的工作，這樣會(huì)令您晚年不好并且折壽的。如果做點(diǎn)心師這種沒有殺業(yè)的工作，就會(huì)好很多哦。您可以去素菜館做廚師，現(xiàn)在很多素菜館都缺好身手的大廚！而且吃素有益人體，素廚師也會(huì)很受歡迎的！您...
全文
廚師書籍推薦
1個(gè)回答2024-01-30 20:37
《廚師培訓(xùn)教材 》學(xué)廚師的專用書籍 廚師也分好多，你是想學(xué)什么？中餐廚師又有八大菜系！看點(diǎn)書是好，最好找?guī)煾担吨械燃脊W(xué)校烹飪系列教材》，《高等技工學(xué)校烹飪系列教材》都好，幾塊錢的事，不過不好...
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廚師書籍
1個(gè)回答2024-02-02 01:04
書店有很多，挑需要的買就行了，而且網(wǎng)上的美食網(wǎng)站里的菜譜就很全了，我就比較喜歡上網(wǎng)搜食譜，我推薦‘美食天下’和‘心食譜’這兩個(gè)美食網(wǎng)站，可以去看看
廚師需要看的書籍有哪些？
1個(gè)回答2024-04-20 09:30
踏入廚師這行的人，一般可以利用中午休息的時(shí)間到書店看看有關(guān)烹飪方面的書籍，不要購(gòu)買，因?yàn)榕腼儠鄬?duì)來講還是貴的（攢錢不容易），等到自己認(rèn)為這書確實(shí)不錯(cuò)再購(gòu)買。一般可以看：烹飪基本功方面的書（原料...
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廚師都看什么書籍？
5個(gè)回答2022-12-27 01:04
你剛?cè)腴T的話 就先看《廚師入門知識(shí)》 還有《中等技工學(xué)校烹飪系列教材》，《高等技工學(xué)校烹飪系列教材》，《紅案烹制技法》 價(jià)格不貴~
有沒有一些關(guān)于廚房入門的書籍推薦。
1個(gè)回答2024-04-08 11:06
廚房入門么，你知道么只要我在家，最喜歡的事就是每次老媽做飯時(shí)我就呆在廚房門口，跟老媽聊著天，看著她做飯 ，因?yàn)槔习衷诖髲d，怕她無聊。 有時(shí)候也會(huì)打下手，或者簡(jiǎn)單點(diǎn)的干脆給我做。 能懂我的意...
全文
男主角是廚師的小說，不是異界的，不是網(wǎng)游的，男主角還得到了一本武功秘籍。
1個(gè)回答2022-09-11 14:20
額額 是不是肥廚？
求廚藝類的書籍！
1個(gè)回答2022-07-11 15:30
直接搜索 美食 就很多
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