可樂雞翅算是一道家常菜，你會(huì)怎么做它呢？

可樂雞翅算是一道家常菜，你會(huì)怎么做它呢？說到可樂雞翅，相信很多人都不陌生，因?yàn)楹芏嗳嗽诩覠o(wú)聊的時(shí)候都會(huì)嘗試著做這一道菜，這一道家常菜做起來其實(shí)并不難，步驟不然簡(jiǎn)單，需要食材也不多。做可樂雞翅，需要掌握一定的火候，準(zhǔn)備好食材，這樣就可以做出美味又好吃的可樂雞翅了。可樂雞翅，不管是老人還是小孩，都很喜歡吃，平時(shí)在家里面簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的就可以做出來，很容易做成功。那么接下來我們就看一看怎樣在家里面做出美味的可樂雞翅吧！

一.做可樂雞翅，需要用到的食材

如果我們想要在家里面做可樂雞翅，需要用到的食材，有可樂一罐，適量的雞翅，蔥，姜，蒜，料酒等。首先我們將雞翅清洗干凈，然后在上面切幾個(gè)斜花刀，這樣有利于雞翅入味，然后我們把雞翅冷水下鍋，放入蔥，姜，料酒去腥，煮上幾分鐘就可以了，這樣準(zhǔn)備工作就做好了。我們還需要把準(zhǔn)備好的蔥，姜，蒜都切成末的形狀，因?yàn)檫@樣炒的時(shí)候也更方便一些。

二.可樂雞翅的制作步驟

我們?cè)阱伬锓湃脒m量的油，然后倒入焯過水的雞翅，我們將兩面炸至金黃，這時(shí)候就可以倒入準(zhǔn)備好的蔥姜蒜末，翻炒一會(huì)兒，這時(shí)候我們倒入準(zhǔn)備好的一罐可樂，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火，燜上20分鐘左右，火不要太大，不然容易糊，或者做出來的雞翅不熟。20分鐘后，我們揭開鍋蓋，轉(zhuǎn)大火把里面剩余的可樂蒸發(fā)掉，這樣就會(huì)形成一定的糖，拿出來的時(shí)候，口感就會(huì)特別好，這樣簡(jiǎn)單又好吃的可樂雞翅就做好了，是不是很簡(jiǎn)單呢？以上只是小編經(jīng)常做可樂雞翅的方法，你覺得怎樣做出來的可樂雞翅好吃呢？