冬瓜去皮吃好還是帶皮吃好？

可以不去皮的，不過最好就是把冬瓜的皮用小刀輕輕刮掉一點(diǎn)皮。

都可以。如果是用來煮湯，就可以不用去皮，因?yàn)殚L時間的燉煮，可以直接把皮煮熟，而如果是用來炒，那就需要去皮，因?yàn)槎虝r間的烹飪不能夠使皮達(dá)到一個很好的柔軟度。

炒冬瓜正常做法都去皮，因?yàn)槠ず投媳旧砟蜔岵町?，出現(xiàn)口感差異，所以炒冬瓜一般都去皮。用冬瓜煲湯則不用去皮，而且煲出來的湯味道好，香味濃郁，非常好喝。

一、冬瓜煲湯不去皮好，因?yàn)槎系钠?，可以補(bǔ)腎，排毒。 二、由于冬瓜皮的藥用效果比冬瓜肉更好，所以很多著名的煲湯都要求冬瓜不去皮。 三、玉米冬瓜湯的做法： 1、冬瓜一塊，玉米兩根，豬骨頭400克，姜片、...

冬瓜花西瓜花,,, 東南西北來你家...

如果你是炒的話就去皮.褒湯的話就不要.冬瓜皮有下火利尿消腫的功效哦,特別是在夏天很適合我們MM喝哦.我是愛褒湯喝湯的廣東MM ,多多交流哇

俗語： 不許耍賴皮

冬瓜帶皮吃比較好！雖然去皮吃口感好，但是冬瓜皮含有的微量的營養(yǎng)元素多！無論是燉湯還是煮都對人體美膚有很好的作用！

冬瓜和西瓜皮在以下三個方面存在區(qū)別： 1. 營養(yǎng)成分：雖然冬瓜簡枯和西瓜皮都具有營養(yǎng)價(jià)值，但它們的營養(yǎng)成分不同。冬瓜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等，攔兄洞而西瓜皮則含有多種維生素、礦物質(zhì)和氨...

你好！！ 冬瓜煲湯不去皮好！！ 冬瓜：味甘淡性涼，《名醫(yī)別錄》載：“主治小腹水脹，利小便，止渴”。冬瓜皮煎湯代茶飲，利尿退腫作用更好，且無副作用。 由于冬瓜皮的藥用效果比冬瓜肉更好，所以很多著名的煲湯...