有一個不會做菜的媽媽是種什么體驗？

我媽曾經(jīng)燒過一條魚，我爸和客人一人嘗了一筷子就不吃了，后來放在碗櫥里，我們家貓蹦了上去，聞了聞那魚，扭頭就走了，從那以后我媽再沒做過魚。兒時的記憶，家里來了客人，先是寒暄一番。到了飯點兒，就是準備飯菜，要是趕上放學，看到家里煙囪冒煙，就知道家里做飯了。跑得都快一些。進了院子，看到多了輛自行車，廚房里全是菜香味兒。別提多高興了！對于我們小孩子來說，就是到了可以解饞的時候。菜切好，材料準備齊。都是我爹在廚屋大鐵鍋前掌勺，我娘負責燒火。我們子妹幾個負責上菜，一般根據(jù)來多少客人來準備幾個菜。人少就6~8個菜，人多就得12個菜以上了。我娘不愛做飯，她最常說的就是，我寧愿下地干活，也不愿意在家做飯。先嘮嘮我覺得最難吃，吃傷了的。

我媽媽不會做菜，我爸也不會做菜，初中時候讀寄宿學校。每個星期回家一次，別人家里父母都會做一頓好吃的菜給孩子。我可就不一樣了，得在外面買好菜回家，千頭路遠的帶回來做飯給家里人吃。

我媽現(xiàn)在五十多了，以前做飯真的難吃，但是最近幾年廚藝見漲。我還記得小時，那時候在農村，吃飯的時候我就端著飯碗去前面同族的大哥家，因為他家的飯是真好吃，每次去都能混來點吃的。漸漸的長大點，我也開始明白為啥我媽做飯不好吃，比如說，同樣是一壺油，我家用一個月，那個大哥家撐死用半個月，只要是做飯需要放的東西，我家用的都很節(jié)省。我印象最深的就是大哥家過年炸的藕，是切條，然后裹面。我媽很實在，只裹面，大哥家是面里面放雞蛋，還要放各種調味料，我媽舍不得放啊。上初中后不在老家過年了，吃不到大哥家的了。有一年過年，就讓我媽給我做，期待了好幾天，終于出鍋了，沒味道不說，炸的久了，跟干柴似的，我當時就哭了，我媽來一句，以后別讓我給你做了，麻煩。