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火鍋雞做法

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火鍋雞做法

2023-03-05 18:31

1個(gè)回答
2023-03-05 19:41
1
備好食材
2
魔芋切塊，蔥白切段、姜拍撒、蒜切小粒、蔥葉打結(jié)
3
熱鍋放適量油
4
油燒八分熱下蔥姜蒜爆香
5
放入火鍋底料炒香
6
倒入雞塊和料酒翻炒一會(huì)
7
倒入干辣椒、花椒翻炒一下
8
倒入適量的溫水放入蔥結(jié)，大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉一個(gè)半小時(shí)
9
加入香菇和魔芋加入適量鹽中火燉15分鐘左右即可
10
火鍋放入調(diào)味料，自定義火鍋雞完成
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