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京味的品質(zhì)是什么

2022-06-09 09:55

1個回答

不能說和過去稍有不同就是不是京味兒，繼承中也要有發(fā)展，要有新的充實(shí)。那種刻意保持和以前一模一樣、不允許改變的，稍有不同就扣上不傳統(tǒng)、不正宗的大帽子的，個人認(rèn)為是一種不懂得變通、不與時(shí)俱進(jìn)、固步自封的觀念。

相關(guān)問答

1個回答2024-02-13 16:08

想看京味小說，去讀老舍和劉紹棠。郭敬明剽竊別人的語言風(fēng)格，看了也無趣。

1個回答2024-02-15 22:18

1、不得煙兒抽——受冷搏拆遇、被排擠。例：甭提他，他在那兒不得煙兒抽。 2、八竿子打不著——沒關(guān)系、很疏遠(yuǎn)。例：嗨，這不是八竿子打不著的事么？ 3、板上釘釘——確定的事物，不跡攔能...

1個回答2023-02-11 17:12

有北京的味道有北京的感覺

1個回答2022-09-08 14:38

陽光燦爛的日子

3個回答2023-02-12 00:41

可以去全聚德，便宜坊，四季民福，京味齋等等這些都是北京那地方非常具有京味的地方。

1個回答2024-02-20 23:15

味道是不同的化學(xué)物質(zhì)造成的，一般中含有生物堿，所以味道比較苦甜味一般是含有羥基醇或羥基醛類物質(zhì)，比如糖就是多羥基醛，甘油是丙三醇。酸性物質(zhì)含有游離氫離子，所以是酸的等等，，這些味道的化學(xué)本質(zhì)很復(fù)雜，...

1個回答2024-01-23 17:01

氣味：無非是某種物質(zhì)的分子擴(kuò)散到空氣中并對人的神經(jīng)產(chǎn)生刺激的結(jié)果。要想錄制和回放，有兩種辦法一、收集氣味分子，把它存儲起來，釋放（想想可樂就是這個東東，當(dāng)然也可利用半導(dǎo)體儲存這些分子，然后用電路激發(fā)...

2個回答2023-02-23 10:12

什剎海。那里有很多標(biāo)準(zhǔn)的四合院。還是北京老字號美食扎堆兒的地方

1個回答2022-11-02 07:48

臉譜，大碗茶

3個回答2022-04-28 13:00

曖昧北京草樣年華時(shí)間關(guān)系沒有找到很多，只找到了兩本，而且我都還沒看過。掃瑞~

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