仙人掌吃了會(huì)有危害嗎

2023-02-28 00:22

仙人掌吃了會(huì)有危害嗎
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仙人掌科植物種類繁多,科內(nèi)植物具毒刺,如果是人工種植的菜掌,是可以從超市買到的,是一種食用仙人掌。
  可以清熱解毒,散瘀消腫,健胃止痛,鎮(zhèn)咳。用于胃、十二指腸潰瘍,急性痢疾,咳嗽;外用治流行性腮腺炎,乳腺炎,癰癤腫毒,蛇咬傷,燒燙傷。價(jià)格:3~10000元一株不等。但是刺內(nèi)含有毒汁,人體被刺后,易引起皮膚紅腫疼痛,搔癢等過敏癥狀。沒有副作用。
  仙人掌科植物種類繁多,科內(nèi)植物具毒刺,如果是人工種植的菜掌,是可以從超市買到的,是一種食用仙人掌。
  據(jù)說在墨西哥有101種烹調(diào)仙人掌的方法蒸炸煮炒,淹漬燒烤,或作料涼拌,無所不能。其中辣炒仙人掌、蛋煎仙人掌和仙人掌沙拉是最為著名的幾種。人們吃仙人掌吃的是它嫩莖的部分,用仙人掌葉片做菜,通常是去刺去皮后,水煮、切片、加油、放入調(diào)料即成涼菜;若做熱炒則不需水煮直接切后烹飪。
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