大排肉的做法

可以做成香煎大排肉，方法如下：

主料：大排肉6片

輔料：食用油適量，食用鹽適量，醬油適量，生姜米適量，料酒適量，五香粉適量

步驟一：大排肉洗凈備用。

步驟二：用刀背橫向豎向剁一遍。

步驟三：食用鹽、醬油、生姜米、料酒、五香粉放入碗里調(diào)勻。

步驟四：把調(diào)料倒入大排肉中腌制30分鐘。

步驟五：鍋中放油。

步驟六：放入大排肉煎制。

步驟七：煎至兩面金黃即可。

步驟八：制作完畢。