螺螄粉里面的腐竹是什么做的

　　炸腐竹制作起來也是要講究一定方法的，首先將買回來的腐竹用開水浸泡，等其回軟之后取出來切成長段狀，放到碗里后加入鹽、料酒、香油、味精等腌制，另取一個小碗，將花椒用適量溫水浸泡，變色后留汁，接著加入蔥...

螺螄粉最喜歡的配料就是炸腐竹，但是每次買的螺螄粉，里面配的料太少了。淘寶上的又要20多一斤，覺得貴了。所以自己買了豆皮炸了，用小鍋一點都不費油，炸出來也特別棒 要炸的豆皮是在沃爾瑪買的，13塊錢可以...

制作螺螄粉腐竹前，要將腐竹放入開水中浸泡，因為腐竹本身是硬的，要等腐竹變軟無硬心，之后取出來切成一小條，放入碗內(nèi) 2 適量加入鹽、料酒、香油、味精腌制10分鐘。之后再準備一個干凈的小碗，放入花椒，加...

獅子頭里有獅子嗎？螺螄粉的湯確實離不開石螺，正宗的螺螄粉是沒有螺肉的。一般都熬很久把螺肉熬進了湯汁中，所以螺螄湯才很香。感覺只投螺碗螺螄粉的湯料是最符合我口味的。

片兒川不是。

正品的螺螄粉確確實實是放有真實田螺螄的，但有些粉店把螺螄放湯鍋里面了，顧客只有喝螺螄湯的味道，吃不到真實的田螺螄肉，但含有螺螄湯的味道也可以叫作螺螄粉，只是不屬于正品而已。

螺絲粉里有螺絲肉嗎？直到現(xiàn)在我吃的我都沒覺得螺絲粉里有螺絲肉但是有的人做廣告的時候就說螺絲粉里確實有螺絲肉。不過螺絲粉聞著臭吃起來還是不錯的。我也很喜歡吃昨天剛剛吃過。如果訂的是外賣的話里邊還會放螺絲...

螺螄粉是我國廣西壯族自治區(qū)柳州市的特產(chǎn)，是當(dāng)?shù)刂男〕灾弧?螺螄粉的主食是粉，湯料由螺螄、八角、肉桂等香料制成，口感清爽，鮮辣，因里面有酸筍，所以有一種特殊的味道。最早的螺螄粉出現(xiàn)于20世紀70年...

螺螄粉是廣西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風(fēng)味1。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。

螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風(fēng)味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味...