長(zhǎng)期只吃拉面會(huì)造成哪些營(yíng)養(yǎng)不良的狀況？

拉面偶爾吃吃無(wú)礙，如果長(zhǎng)期把拉面當(dāng)成午餐，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。

拉面基本可以稱得上是高碳水化合物、低蛋白質(zhì)、低維生素、低礦物質(zhì)的低營(yíng)養(yǎng)食品，其營(yíng)養(yǎng)也不均衡，且以營(yíng)養(yǎng)不足為特點(diǎn)。經(jīng)常吃洋快餐會(huì)把人吃胖，經(jīng)常吃拉面之類的就會(huì)把人吃成營(yíng)養(yǎng)不良。

雖然有的拉面中號(hào)稱“牛肉面”、“大肉面 ”，但大部分都只是裝飾，并沒(méi)有多少肉類（肉湯倒是很多），蛋白質(zhì)含量明顯不足；拉面還普遍缺乏蔬菜，維生素和礦物質(zhì)也比較缺乏；有的拉面為了好吃，不但用肉湯還加入許多油脂，脂肪含量不低。

因此，健康專家建議：

就像不要經(jīng)常吃洋快餐一樣，午餐也不要經(jīng)常用拉面充饑；吃拉面時(shí)要搭配一些版肉類（或蛋類、豆制品）等富含蛋白質(zhì)的食物；還要搭配一些蔬菜或水果；不要吃那些味重（鹽多）、油多的拉面。