好吃卻很小眾的菜肴，你知道哪些呢？

夏天有什么菜 合肥點(diǎn)菜寶 韭菜炒豆皮的做法

東坡肉的來歷： 我國宋代大文學(xué)家蘇試，因?yàn)閷懺姷米锪顺⒍唤德殻屡傻胶秉S州，到了黃州后，他自稱為“東坡居士”。? 當(dāng)過大官的他，仍愛好美食，卻沒有心情去酒樓飯店，便親自動(dòng)手來烹調(diào)了，由此排...

故事：從前，有一個(gè)叫花子，他到一個(gè)破廟里的一棵樹下躲雨，當(dāng)時(shí)他又饑又餓，突然看到有一只雞，他就想把那只雞當(dāng)作自己的晚餐，叫花子把那只雞殺死以后，就在那棵樹上扯了兩片大樹葉，把雞用樹葉包起來，用泥土裹住...

蝦仁蔬菜粥：上周末給寶寶做的，寶寶還滿愿意吃的，把做法寫下來給媽媽們分享。食材：蝦仁3個(gè)，米小半碗，小白菜2顆，姜少許（所有量根據(jù)寶寶的食量來訂）步驟： 1.將蝦仁、姜切成碎末，小白菜切成絲備用2...

花好月圓、游龍戲鳳、龍鳳呈祥、掌上明珠、鵬程萬里、草船借箭、八仙過海

龜汁狗肉 將錯(cuò)就錯(cuò)成名菜 有許多流傳至今的名菜并非某個(gè)高廚或名人賢士精心制作的，而是由于機(jī)緣的巧合，名菜往往在“錯(cuò)中成”。 龜汁狗肉：傳說漢高祖劉邦年輕時(shí)，常到其以宰狗為業(yè)的娘舅處“揩油”，娘舅趕之不...

夏天到了啊，做些涼拌的怎么樣? 涼拌黃瓜還不錯(cuò)，首先把黃瓜切成小塊(最好工整點(diǎn)，好看)，然后放進(jìn)碗或盆子里，放適量的醋，醬油，鹽等調(diào)料，如果你掌握不了量的話，直接放點(diǎn)辣子醬(不知道你們那邊有沒有辣子...

芳香四溢香飄十里油而不膩香脆可口咸甜適中甘脆爽口五味俱全酸甜可口鮮美多汁清爽可口質(zhì)嫩爽口麻辣鮮香香甜軟糯珍饈美味饕餮大餐美味，可口，好吃，香甜，爽口，口齒留香，回味無窮,玉盤珍饈,秀色可餐,色味俱佳...

1、大酒大肉【拼音】：dàjiǔdàròu【解釋】：指菜肴豐盛，大吃大喝?！九e例造句】：他每天都是大酒大肉的吃喝。2、炊金饌玉【拼音】：chuījīnzhuànyù【解釋】：炊：燒火做飯；饌：飲食，...

一、文化掌故 例如：在江蘇有一道菜叫“龍鳳會(huì)”，這道菜是個(gè)文化掌故。原來是“霸王別姬”，原料是甲魚燉雞，用的就是文化的典故。作為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)人員、推銷人員，要能把我們研究出的菜品通過文化，通...