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為什么北京的白酒要叫二鍋頭，二鍋頭名字來(lái)源是什么？

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為什么北京的白酒要叫二鍋頭，二鍋頭名字來(lái)源是什么？

2023-02-15 07:56

2個(gè)回答
2023-02-15 12:29
二鍋頭的意思是蒸餾工序中的第二鍋酒，第二鍋在所有成品中香味物質(zhì)最濃厚，因此就取名二鍋頭。
2023-02-15 10:57
是以釀造工藝命名的，對(duì)北方來(lái)說(shuō)，可以抵御寒氣，北京的紅星二鍋頭也是最出名的。是指經(jīng)過(guò)了二次燒制出來(lái)的酒，味道更醇厚。
相關(guān)問(wèn)答
請(qǐng)問(wèn)北京紅星二鍋頭
1個(gè)回答2024-05-07 19:00
那個(gè)是一斤裝的，不過(guò)實(shí)際應(yīng)該不到一斤，是九兩多一點(diǎn)兒 16歲，一天喝兩瓶…… 喝酒多了對(duì)肝臟和腎臟不好 長(zhǎng)久以往下去會(huì)損傷肝臟和腎臟的解毒能力 嚴(yán)重的可能會(huì)找出腎臟，損傷肝區(qū)的...
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北京二鍋頭有假酒嗎
2個(gè)回答2022-09-02 04:08
茅臺(tái)、五糧液都有假的，北京二鍋頭豈能獨(dú)活。
北京愛(ài)情故事故事王學(xué)賓吃的誰(shuí)家的火鍋
1個(gè)回答2023-01-24 05:05
看看外面店名啊
北京有哪些好吃的火鍋？
3個(gè)回答2023-03-14 02:33
北京有好吃的火鍋太多了，全國(guó)各地的美食都匯聚于北京，個(gè)人比較推薦北京人所喜歡的涮羊肉火鍋青色湯底才能吃出羊肉鮮美的味道。
火鍋的起源.故事
1個(gè)回答2024-01-24 20:05
你知道火鍋的起源嗎？發(fā)源于三國(guó)？
火鍋的起源
1個(gè)回答2024-03-15 14:48
火鍋起源地： 北方地區(qū) 要說(shuō)起火鍋的起源，其實(shí)眾多說(shuō)法不一，以北京的涮羊肉為例，相傳北京的涮羊肉最起源于成吉思汗時(shí)期，由于常年在外打仗，成吉思汗不忍心士兵吃干巴巴的肉干，于是發(fā)明了用白水煮...
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火鍋的起源
1個(gè)回答2024-03-14 11:20
火鍋起源地： 北方地區(qū) 要說(shuō)起火鍋的起源，其實(shí)眾多說(shuō)法不一，以北京的涮羊肉為例，相傳北京的涮羊肉最起源于成吉思汗時(shí)期，由于常年在外打仗，成吉思汗不忍心士兵吃干巴巴的肉干，彎祥于是發(fā)明了用白...
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火鍋的起源.故事
1個(gè)回答2024-01-22 06:50
關(guān)于火鍋的起源，有兩種說(shuō)法：一種說(shuō)是在中國(guó)三國(guó)時(shí)期或隋煬帝時(shí)代，那時(shí)的“銅鼎”，就是火鍋的前身；另一種說(shuō)是火鍋始于東漢，出土文物中的“斗”就是指火鍋?？梢?jiàn)火鍋在中國(guó)已有1900多年的歷史了。重慶火鍋早...
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火鍋的來(lái)源英語(yǔ)？
1個(gè)回答2024-03-30 15:03
火鍋英語(yǔ)：Hot Pot 關(guān)于火鍋的起源，有兩種說(shuō)法：一種說(shuō)是在中國(guó)三國(guó)時(shí)期或魏文帝時(shí)代，那時(shí)的“銅鼎”，就是火鍋的前身；另一種說(shuō)是火鍋始于東漢，出土文物中的“斗”就是指火鍋?？梢?jiàn)火鍋在中國(guó)已有190...
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二鍋頭酒名字的由來(lái)有什么故事？
1個(gè)回答2024-02-07 23:03
　　二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒，屬普通白酒。 　　北京釀制白酒的歷史悠久。金朝將北京定為"中都"，傳來(lái)了蒸酒器，釀制燒酒。 　　到了清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量，進(jìn)行了工藝改革。在蒸酒...
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