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酥骨魚的做法是什么呢？

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酥骨魚的做法是什么呢？

2023-02-14 22:32

1個回答
2023-02-15 01:20
制作方法：
將小魚洗凈，用少許醬油、醋和鹽腌制兩個小時。腌制好的小魚控干水分，五成熱油溫炸制成熟定型。油溫升至七成熱復(fù)炸，上色即出鍋。高壓鍋加熱加少許油，油溫升高放入番茄醬翻炒，加入所有調(diào)料熬成醬湯。醬湯熬開好加入炸制好的小魚，小火燜十五分鐘，關(guān)火，悶泡12小時即可。
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小酥魚怎么做才能骨頭酥
1個回答2023-05-06 13:15
酥魚是一道北方的傳統(tǒng)菜肴，以酥聞名，以鮮嫩軟爛受到大家的喜愛，吃過之后，滿口留香。雖然酥魚是一道燜煮出來的美食，可它卻是一道地道的涼菜，鮮咸甜爛、骨酥骨脆，香味醇厚誘人食欲。由于酥魚的脆嫩，用來下酒非...
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酥骨魚要如何做到骨酥肉爛而不散
1個回答2022-11-25 01:00
裹一層薄面糊，用小火慢慢炸，炸兩遍一般就酥了。
骨酥魚的配方是什么？
2個回答2023-01-07 03:26
制作骨酥魚的配方有：鮮鯽魚一條，調(diào)味品有：蔥姜蒜、食用鹽、醋、白糖、香油，紅辣椒，豆瓣醬，高湯汁以及生抽、老抽。
酥骨魚的做法是什么？
2個回答2023-02-06 11:22
小魚洗凈，用少許醬油、醋和鹽腌制兩個小時。腌制好的小魚控干水分，五成熱油溫炸制成熟定型。油溫升至七成熱復(fù)炸，上色即出鍋。高壓鍋加熱加少許油，油溫升高放入番茄醬翻炒，加入所有調(diào)料熬成醬湯。醬湯熬開好加入...
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酥骨魚的做法是什么？
2個回答2022-12-27 02:24
將小黃魚處理好后用料酒、鹽腌制片刻；隨后裹上淀粉，下油鍋炸至兩面金黃，然后放入炒鍋中，加青椒、蒜片、姜絲，烹入生抽、香醋和老抽，翻炒均勻即可。
酥骨魚的做法是什么？
2個回答2022-12-28 01:34
先把魚洗凈，切段，準(zhǔn)備料酒腌制，清理干凈備用，調(diào)一個料汁，生抽，老抽，蠔油，甜面醬加水備用，高壓鍋里邊加蔥姜蒜墊底加入準(zhǔn)備好的魚，再倒入湯汁悶40分鐘即可
怎樣把魚骨炸酥？
3個回答2022-11-26 23:53
首先就是將魚骨提前腌制好，然后掛上面糊，放入油鍋里面炸至兩面金黃，是非常的酥脆，美味的口感也是特別的鮮嫩無比。
請教酥骨魚的做法？
2個回答2022-06-26 15:35
食材準(zhǔn)備： 具體步驟： 帶魚洗凈切段 放入適量面粉 放入鍋中炸一下 炸好的帶魚撈出備用 準(zhǔn)備好姜片、蔥段、花椒、大料、干辣椒、蒜粒 把蔥段和姜片平鋪在電壓力鍋的鍋底 把炸好的帶魚...
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酥骨粉是什么
3個回答2022-09-10 03:20
我想應(yīng)該是將獸骨(豬,牛,羊的骨)煅燒后粉碎所制成的骨粉.用途1,做動物(豬,雞)飼料的添加劑,補充鈣.2,做肥料,補充磷.
讓男人酥骨的女人是什么星座的女人
1個回答2023-04-10 11:35
處女座。。。
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