石蜜是啥？I

【石蜜】

（飲食）冰糖也。善見律十七曰：“廣州土境，有黑石蜜者，是甘庶糖，堅強(qiáng)如石，是名石蜜。伽陀者，此是蜜也。”法華玄義七曰：“言石蜜者，正法念經(jīng)第三云：如甘蔗汁器中火煎，彼初離垢名頗尼多。次第二煎，則漸微重，名曰巨呂。更第三煎，其色則白，名曰石蜜?！北菊略唬骸耙幻樘牵置籽┨?，即白糖。出益州，及西戎。用水牛乳汁米粉和沙糖煎煉作餅塊，黃白色而堅重，川浙者佳。主心腹熱脹，潤肺氣，助五藏津，治目中熱膜，口干渴，可止目昏暗能明?！?按根本律，有糖無石蜜。律攝云：糖攝石蜜也。

釋名：白沙糖（即白糖）。

氣味：甘、寒、冷利、無毒

主治：潤心肺燥熱，治咳消痰，解酒和中，助脾氣，緩肝氣。