拌餛飩的佐料是什么

2023-02-12 09:15

不是拌餛飩的餡 是拌餛飩的佐料 什么醬油什么的 誰知道 告訴我 要詳細(xì)的量 謝謝
1個回答

主料:芝麻油適量、鹽適量、醬油適量、生抽適量、蝦皮適量、紫菜適量、小蔥適量

輔料:熟餛飩

步驟:

1、碗中加蝦皮、芝麻油。


2、再加醬油、生抽。

3、最后加紫菜、蔥末調(diào)成料汁。

4、4分鐘后揭開鍋蓋,淋上料汁,再蒸1分鐘關(guān)火。

5、剩余的料汁加開水,成湯汁,隨餛飩一起上桌,供喜歡喝湯的食客食用。

相關(guān)問答
餛飩餡里要放什么佐料啊?
1個回答2022-09-22 07:42
秘方:一定要放香油和蠔油。要放水打餡出來才嫩,最好放點(diǎn)蝦仁別剁太碎。別的就看自己的喜好了,但加什么都是輔助的量要少,提味兒而已不能喧賓奪主。
餛飩的包法 餛飩的做法 餛飩湯底配料怎么做
1個回答2022-10-27 04:58
材料 小餛飩皮,瘦肉餡,1根大蔥,黑胡椒,雞蛋,小白菜,蝦皮,紫菜,老抽醬油,料酒,姜 做法 1、瘦肉餡中加老抽醬油、黑胡椒粉、料酒、姜末攪勻腌制15分鐘; 2、之后再加入整個切碎的大蔥,打入一個雞蛋...
全文
"小餛飩比大餛飩好在哪,為什么在有大餛飩的情況下, 有人會點(diǎn)小餛飩?"
3個回答2022-11-18 11:33
首先我認(rèn)為小餛飩和大餛飩的區(qū)別在于小餛飩比較小,大餛飩比較的大 其次,一般小餛飩皮都比較的薄,餡兒也比較的小,這樣子煮出來的餛飩比較爽滑軟糯 而大餛飩因?yàn)楸容^的大,里面的餡兒放的比較多,那么皮...
全文
大餛飩和小餛飩哪個更好吃?
4個回答2022-11-16 22:15
大餛飩和小餛飩比起來的話,小餛飩更好吃,因?yàn)樾○Q飩皮薄餡多,然后吃起來的話也更加的爽口,順口味道會更好。
餛飩怎么做 小餛飩的包法視頻
1個回答2024-02-19 15:37
用料 豬肉糜(五花)肉1:餛飩皮2 小餛飩皮菜場買的!不要再問怎么做了! 蔥花 姜末少量 鹽 食用油 料酒 生抽 糖蠔油也可以 清水豬肉量的三分之一左右 步驟 1 豬肉選擇三肥七瘦的(我選的好像...
全文
如何包餛飩 大餛飩的做法視頻
1個回答2024-02-04 21:09
【包餛飩】食材用料肉餡?8兩,香菇?4個,餛飩皮?一斤,蔥姜末?10克,生擾毀抽,耗油 包餛飩緩遲備的做法 1.肉剁成陷,盛碗里備用。 2.干香菇泡好,剁碎,放入碗中。 3.蔥姜...
全文
餛飩是什么
1個回答2022-07-05 17:33
餛飩是什么呢?不知道的話來和我一起看看吧: 【餛飩】就是面食,用薄面片包餡兒,通常是煮熟后帶湯吃。
餛飩是什么
1個回答2024-02-06 22:04
餛飩是餃子的一種,不過包法不同,有的地方叫包面,有的叫水餃,大多數(shù)叫餛飩
形容餛飩好吃的成語或四字詞語有哪些?
1個回答2022-10-19 21:46
香味撲鼻 回味無窮
餛飩的做法
1個回答2024-01-31 02:14
餛飩的做法如下: 所需食材:豬前腿肉、蔥姜水、生抽、白糖、蠔油、雞精、鹽、白胡椒粉、香油、高筋面粉250克、雞蛋1個(約45克)、室溫水80克、食用堿半克、玉米茄脊淀粉、蔥、豬油、秘制料、紫菜。...
全文
熱門問答