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淀粉水解后，加入碳酸鈉中和，再滴加班乃迪試劑有什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

2022-06-07 17:28

1個(gè)回答

淀粉本身不是還原性糖，是多糖，無(wú)還原性，不過(guò)水解成葡萄糖后就有還原性了。本尼迪特試劑（斐林試劑）加入后，其中的Cu（OH）2與醛基在沸水浴加熱條件下反應(yīng)而生成磚紅色的Cu2O沉淀。
答案：生成磚紅色的Cu2O沉淀。

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1個(gè)回答2022-07-10 00:32

一樣的。碳酸鈉晶體的話(huà)，不一樣了，它帶10個(gè)結(jié)晶水。

1個(gè)回答2022-12-18 19:15

可能是吸水的吧。

1個(gè)回答2023-02-06 04:33

碳酸鈉 NA2CO3+H2O+CO2=2NAHCO3 碳酸氫鈉2NAHCO3=NA2CO3+H2O+CO2

2個(gè)回答2023-03-02 12:47

碳酸鈉是白色無(wú)氣味的粉末或顆粒。碳酸氫鈉也是白色粉末或單斜晶結(jié)晶性粉末,可以用于烹飪起發(fā)面食?？雌饋?lái)碳酸鈉和碳酸氫鈉很相似，但碳酸鈉和碳酸氫鈉的化學(xué)成份就不一樣。碳酸鈉的化學(xué)式Na2CO3 碳酸氫鈉...

1個(gè)回答2022-11-21 06:45

不是，能與碳酸根反應(yīng)生成沉淀的金屬陽(yáng)離子的堿都能與之反應(yīng) 如：Ba(OH)2、Sr(OH)2等。

4個(gè)回答2022-06-05 08:12

兩者配制溶液時(shí)可以通用，扣除結(jié)晶水即可,所以?xún)烧呤遣灰粯拥?無(wú)水碳酸鈉中不含結(jié)晶水碳酸鈉【化學(xué)式】Na2CO3　　【分子量】105.99 塊堿、純堿、蘇打(Soda) 、口堿（歷史上，一般經(jīng)張家口和古...

1個(gè)回答2023-03-05 23:06

碳酸鈉是輕工業(yè)用料，那為什么成品面條會(huì)加碳酸鈣，對(duì)人體健康有害嗎？

2個(gè)回答2022-09-21 01:56

　　碳酸鉀主要改善色澤和提升風(fēng)味，不具備膨松劑的功能，碳酸鈉有膨松劑的功能，同時(shí)提高食品的彈性和延展性。　　1.碳酸鉀通常在制造面條、餛飩時(shí)適量加入，可賦予產(chǎn)品以特有的風(fēng)味、色澤和韌性(常與碳酸鈉等...

1個(gè)回答2022-11-23 01:02

碳酸鈉易溶于水,是一種弱酸鹽,溶于水后發(fā)生水解反應(yīng),使溶液顯堿性,有的腐蝕性,能與酸進(jìn)行中和反應(yīng),生成相應(yīng)的鹽并放出二氧化碳。存在于自然界(如鹽湖)的碳酸鈉稱(chēng)為天然堿,

1個(gè)回答2022-10-10 08:01

無(wú)水就是沒(méi)有水分粉末還是可能含水份的