魷魚的營養(yǎng)

魷魚的營養(yǎng)價值很高,富含人體必需的多種氨基酸,且必需氨基酸組成接近全蛋白,是一種營養(yǎng)保健型且風味很好的水產品,其營養(yǎng)價值毫不遜色于牛肉和金槍魚.中醫(yī)認為,魷魚有滋陰養(yǎng)胃 、補虛潤膚。

魷魚的營養(yǎng)價值與功效主要有以下幾點：1.降血脂功效，魷魚當中還有?；撬岢煞?，有利于抑制膽固醇在血液中的聚集，從而起到降低體內膽固醇的作用，可用于預防高脂血癥，動脈粥樣硬化，冠心病，心肌梗死等疾病。2.促進骨骼健康的功效，魷魚當中含有豐富的鈣，磷等微量元素，具有增強機體吸收鈣的能力，這樣有利于促進骨骼的生長和發(fā)育，還可以保護牙齒。

魷魚是一種營養(yǎng)價值很高的海產品，富含豐富營養(yǎng)。所以日常生活中，多吃魷魚是有好處的。魷魚含有大量的優(yōu)質蛋白質、鈣、鐵等，同時，魷魚中還含有十分豐富的微量元素，如硒、碘、錳、銅等，特別是硒。