多多買菜自提是自己去拿還是怎么樣啊？

多多買菜自提，當(dāng)然是自己去拿了，如果不是自己去拿，會(huì)選擇送貨上門的。對(duì)兩個(gè)價(jià)錢是不一樣的。

熱愛(ài)烘焙的人圣誕節(jié)都值得嘗試的一款面包~雪花面包
容易做，高顏值，還可以一層層撕著吃，超好玩
這個(gè)食譜我開(kāi)始是沒(méi)有打算寫(xiě)的，所以沒(méi)有認(rèn)真拍過(guò)程圖，但是成品驚艷到我了，所以覺(jué)得一定要來(lái)分享一下，記錄起來(lái)以便自己以后查看，喜歡的朋友也可以試試，不懂可以提問(wèn)
用料
高筋粉 285克
牛奶 160克
雞蛋液 23克
白糖 30克
酵母 3克
黃油 23克
餡料~紫薯泥 90克

出黃油外，其他所有材料放廚師機(jī)
低速揉面2分鐘，再轉(zhuǎn)中速揉面3分鐘，揉制出粗膜

步驟1
加入軟化的黃油，中速揉面模式定時(shí)3分鐘，再轉(zhuǎn)高速揉面3分鐘左右就可以了

步驟2
廚師機(jī)12分鐘揉好的手套膜，非常完美~
可以清晰看到指紋喔
要做出放幾天也不會(huì)硬的面包，揉面是關(guān)鍵之一

步驟3
揉好的面團(tuán)直接放進(jìn)蒸烤箱，開(kāi)啟發(fā)酵模式

步驟4
發(fā)酵好的面團(tuán)組織非常輕盈，拉開(kāi)可以看到有漂亮的蜂窩狀

步驟5
在這一步前的步驟圖沒(méi)有拍
簡(jiǎn)單講一下~
發(fā)酵好的面團(tuán)取出按壓排氣后，平均分成4份，滾圓后再搟成4片大小差不多的面片
在一片面皮上均勻鋪上紫薯餡后，再鋪上一張面皮在面皮上鋪?zhàn)鲜眇W，依次完成三次餡料，剛好四張面皮用完
用刀先切十字，再切米字，最后再米字中間各切一刀，就有了上圖這樣的面團(tuán)

步驟6
上一個(gè)步驟沒(méi)有拍，表述的不完整，網(wǎng)上找了一張制作圖，不明白的可以看看

步驟7
切好的面團(tuán)，依次兩條旋轉(zhuǎn)兩次，尾部收緊
就有了這樣的雪花雛形

步驟8
尾部一定要捏緊，避免二次發(fā)酵中，或者烤制的時(shí)候又爆開(kāi)了

步驟9
篩一層薄薄的高筋粉

步驟10
放蒸烤箱二次發(fā)酵30分鐘左右

步驟11
烤箱190度預(yù)熱十分鐘，把二發(fā)好的面包放中層，設(shè)置純烤模式，溫度160，時(shí)間30分鐘，進(jìn)行烤制

步驟12
當(dāng)當(dāng)當(dāng)，時(shí)間到
雪花面包出爐

我一般在多多買菜都是自提自己去拿，店老板只提供一個(gè)店面而已。都是自己去拿的。

送到你家附近的小超市，然后自己去門店拿貨，買過(guò)幾次，上過(guò)幾次當(dāng)，東西價(jià)格看起來(lái)便宜，但是全是坑，凍貨全是冰，蔬菜爛葉，質(zhì)量太差了，算下來(lái)非常不劃算。