自制紅糖姜茶的做法及功效,紅糖姜茶怎么泡

2023-02-07 01:56

1個回答
原料:紅糖35克,生姜21克。
紅糖姜茶的做法步驟:
1、生姜塊洗凈去皮后再切成姜末,放在蒸碗中,加入紅糖后再蒙上保鮮膜。
2、蒸鍋燒開后把蒸碗放在鍋里,大火蒸30分鐘左右即可取出蒸碗。
3、需要喝紅糖姜茶的時候,從蒸碗中取出適量放在茶杯里,再沖入開水泡制三五分鐘,紅糖姜茶就可以喝了。
紅糖姜茶的做法技巧:
1、紅糖和生姜的比例最好是5:3,比如35克紅糖搭配21克生姜,這個量剛好可以泡制2杯紅糖姜茶。
2、制作紅糖姜茶的生姜必須去皮,因為姜皮和姜肉的性質(zhì)是相反的,姜皮會影響姜肉的保健功效。
3、蒸好的紅糖姜末可以放入干凈的容器中冷藏保存,需要喝的時候再取出來用開水沖泡即可。
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