請問什么是代餐食品？

代餐（又名替餐、代餐食品），顧名思義就是取代部分或全部正餐的食物，常見的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能夠快速、便捷的為人體提供大量的各種營養(yǎng)物質外，具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點。如利用魔芋為原料生產的鮮花派、五谷雜糧輾磨的雜糧粉

所謂代餐食品，就是取代部分或全部正餐的食物，常見的代餐形式有代餐餅干、代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。能夠快速、便捷的為人體提供大量的各種營養(yǎng)物質外，具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點。

所謂代餐食品,就是取代部分或全部正餐的食物,常見的代餐形式有代餐餅干、代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。能夠快速、便捷的為人體提供大量的各種營養(yǎng)物質外,具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點。

1、代餐餅干與普通餅干的主要區(qū)別就是含有更多的膳食纖維，這些膳食纖維來源于麥麩、豆類的豆皮、無水蔬菜當中。吃過高粱面、麥麩餅的朋友都知道，過多的膳食纖維口感粗糙，為了讓這些纖維更容易下咽，往往會在制作過程中加入大量的油脂(飽和脂肪更多一些，比如棕櫚油、椰子油)。