47種最常用的擺盤花草

為什么別人做的菜總是比你的好看而且旺銷？那是因為你沒有掌握正確的擺盤裝飾方法！降低了菜品的顏值！

用可食用的花草裝飾是西餐常用的擺盤手法，這幾年中餐擺盤也開始借鑒運用，各種新鮮的可食用花草擺放在餐盤上立馬讓菜品鮮活起來，增加生氣和美感，與主菜和醬汁一起構(gòu)成擺盤的點線面，切割畫面空間，給人以美的享受！

但是，是不是所有的花草都可以放在菜式上搭配并且食用的呢？并非如此，除了好看，菜式的花草還要能吃好吃。

最近，有多位廚友在后臺問“那些擺盤很好看的是什么花草??？”“它們叫什么名字?。俊薄澳苜I到嗎？”