高脂食物有哪些？

脂肪高的食物如下：
1、肥肉，比如豬的五花肉、豬的內(nèi)臟，其中含有的脂肪比較多。
2、烹調(diào)油，比如花生油、大豆油、色拉油，其中含有的脂肪非常豐富。
3、堅果，比如核桃、榛子、花生、開心果、葵花子，這樣的堅果類食物當中也含有非常高的脂肪。
4、油炸的食物，比如油條、油餅，脂肪的含量也比較高。

高脂食物脂肪含量高的食物主要集中在一些油脂，即動物油脂和植物油脂，動物油脂包括豬油、牛油、黃油等。植物油脂包括亞麻籽油、橄欖油、山茶油、菜籽油、花生油、大豆油、紅花油、玉米油、胡麻油、葵花籽油、麥胚油、棉籽油、芝麻油、棕櫚油、可可脂等。

脂肪攝入過多會積聚在體內(nèi)，導致肥胖，肥胖會增加很多慢性疾病的風險。在二型糖尿病中80%都是肥胖，發(fā)生肥胖時間越長，糖尿病幾率就越大，隨著機體脂肪儲存的增多，高血壓、高血脂、脂肪肝、高尿酸血癥的發(fā)病率也會逐漸的增加，所以建議清淡飲食，特別是老年朋友應該盡量采用低脂肪的膳食。