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羊肉和魚(yú)能一起燉湯嗎

2023-02-02 15:35

3個(gè)回答

2023-02-02 17:13

可以。試試做魚(yú)羊鮮吧。

做法

1、將鰓魚(yú)治凈,取下頭尾。魚(yú)肉切成長(zhǎng)方塊,帶皮熟羊肉也切成長(zhǎng)方塊。

2、鍋內(nèi)放油上火,入蔥、姜煽香,放入鰓魚(yú)略煎,放入羊肉,加醬油、紹酒、精鹽、黃酒、水少許,燒沸后用小火燒熟,加糖略燜,改用大火稠濃湯汁,放胡椒粉。將鰓魚(yú)塊墊底,羊肉皮朝上排在魚(yú)身上,裝上頭、尾,澆上鹵汁。

3、在燒羊肉同時(shí),將青菜心加精鹽、味精煸透,圍在羊肉兩側(cè)即成。

2023-02-02 16:55

可以。參照“鮮”字，能不能做好，就看你自己的廚藝水平了。路過(guò)，隨答，祝好運(yùn)。

2023-02-02 16:49

羊肉和魚(yú)可以一起吃。羊肉和魚(yú)在飲食搭配上沒(méi)有禁忌。同時(shí)，它們不會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也不會(huì)引起中毒等不良反應(yīng)。羊肉和魚(yú)是富含蛋白質(zhì)和鈣的營(yíng)養(yǎng)食品。常燉湯能補(bǔ)充人體必需的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)骨骼和大腦的生長(zhǎng)發(fā)育，減少痙攣、營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀的發(fā)生。同時(shí)，它還可以起到一定的養(yǎng)氣、養(yǎng)血、補(bǔ)腎等食物作用，尤其對(duì)體質(zhì)虛弱的人更是如此。

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