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糖醋鯉魚的做法步驟圖

2023-01-31 16:55

2個(gè)回答

首先你可以將鯉魚清洗干凈，然后加入適量的鹽腌制一下，最后再加點(diǎn)點(diǎn)糖加一些醋，紅燒出來還是比較美味的。

糖醋鯉魚的做法就是先把魚在鍋中進(jìn)行炸制到熟熟好了之后鍋中加點(diǎn)油，然后把醬倒入到鍋中，然后進(jìn)行炒制，然后加上水加上調(diào)料，淋在之前炸好的魚上。

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1個(gè)回答2024-02-02 09:22

來源相傳于出自"叔嫂傳珍"的故事，說的是古時(shí)西湖邊住有宋氏兄弟，以打魚為生，當(dāng)?shù)貝汗饔计渖?，殺害其兄，宋嫂勸小叔外逃，制糖醋魚為他餞行，后小叔得了功名，除暴安良，偶然的一次宴會，又嘗到這一酸甜味的...

1個(gè)回答2024-02-04 15:14

2個(gè)回答2022-07-16 15:26

糖的量和融化時(shí)間少了把糖燒的大點(diǎn)發(fā)焦了就好了燒的太大就黑了

1個(gè)回答2022-09-28 04:17

是魯菜，我剛答對的！

1個(gè)回答2023-02-04 07:25

將魚改成花刀腌制一會，拍上淀粉上鍋炸一遍。然后鍋留底油，將番茄醬蔥姜蒜炒至湯汁濃稠加水燒開，勾芡淋到魚上。

1個(gè)回答2022-10-16 06:01

鯉魚一條，改好花刀上殿，炸至金黃調(diào)糖醋汁淋上

4個(gè)回答2023-01-21 03:22

準(zhǔn)備材料：豬肋排、食用油、鹽、姜絲、蔥、白砂糖、醬油。 1、豬肋排入冷水鍋，大火去血沫。 2、鍋中放油，放入蔥花、白糖、姜絲翻炒均勻。 3、放入焯好的排骨。如下圖所示。 4、倒...

1個(gè)回答2023-02-09 05:30

糖醋鯉魚做法，鍋中倒入油燒至六成熱時(shí)放入鯉魚，小火炸制金黃。

1個(gè)回答2023-03-03 00:07

山西瀕臨黃河，自有得天獨(dú)厚的食鯉條件，山西又被謄為醋鄉(xiāng)，盛產(chǎn)各種名醋，這就產(chǎn)生了糖醋鯉魚這一佳美的地方風(fēng)味，被譽(yù)為三晉名菜。

2個(gè)回答2022-12-05 16:41

食材明細(xì) 鯉魚、生姜、鹽、醋、糖、老抽、生抽、番茄醬、芝麻、雞蛋、淀粉、面粉、紅椒、青椒、蒜泥。 1、魚洗凈切塊，用生姜?少許鹽腌制片刻 2、一個(gè)雞蛋適量面粉?淀粉調(diào)成糊狀待用 3、鍋中倒入油，...

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