哪里可以學(xué)炸醬面·1？

當(dāng)然是用甜面醬，那個味道又甜又咸的，味道非常棒，出鍋的時候加點辣椒，味道一流。

炸醬面使用黃醬和甜面醬做出來的味道才正中，其他替代很多可以使用醬油、蠔油、番茄醬、豆瓣醬、鹵汁、肉湯等等很多。

材料 1、炸醬：六必居干醬、甜面醬、肉末、蔥、清水、料酒、糖 2、面：bread flour（高筋面粉）2.5cup，清水1cup，雞蛋1個，鹽1/2tsp 3、配菜：小黃瓜（記得以...

甜面醬，好做又好吃，配料：蒜臺，肉末，油熱后放入肉末翻炒，在放入切好的蒜臺，再放入甜面醬翻炒幾下，加入半碗水，再放入用清水煮好的面翻炒均勻，就可以吃了。

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料/工具 面條（生）：適量; 五花肉：1塊; 黃醬：適量; 甜面醬：適量; 小蔥：適量; 料酒：適量; 色拉油：適量; ...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料/工具 面粉：400克; 豬肉餡：200克; 黃瓜: 1根; 胡蘿卜: 1根; 木耳(水發(fā)): 100克; 綠豆芽: 1...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料/工具 面粉：適量; 豬肉: 適量; 香菇: 適量; 黃瓜: 適量; 淀粉: 少許; 豆油: 適量; 蔥：少許; ...

炸醬面是中國漢族特色面食。最初起源北京，不過在傳遍大江南北之后便被譽為“中國十大面條”之一，流行于北京 、天津、河北、遼寧、吉林等北方地區(qū)，由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或...

炸醬面做 熱炸醬面做 原料： 手搟面或掛面、五花肉、各種配菜、油、料酒、蔥末、姜末、白糖、黃醬、香油 程： 1．肉切黃豆粒丁 2．油熱放肉變色放蔥、姜炒香味放醬鍋鍋放點溫水須加水 ...

在北方，人們都以面食為主，比如北方人喜歡吃的饅頭、包子、餃子、餛飩、烙餅、面條都是面食?？墒潜本┤艘惶岬健懊妗保筒皇沁@些了，而是面條，即“面”就是面條的專有名詞。 面條有“長壽”的意思，所以北京...