油的沸點是多少？

食用油的沸點一般都在200℃以上。
汽油的沸點范圍(又稱餾程)為 30 ~ 205°C
柴油沸點范圍有180～370℃和350～410℃兩類。

沸騰（Boiling Point）是在一定溫度下液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。液體 沸騰時候的溫度被稱為沸點。濃度越高，沸點越高。不同液體的沸點是不同的，所謂沸點是針對不同的液態(tài)物質(zhì)沸騰時的溫度。沸點隨外界壓力變化而改變，壓力低，沸點也低。