童年的麥芽糖，是即將消失的味道嗎？

還記得小時候的胡同門口，在那個不顯眼的攤位面前，擠滿了路人，不少人的手中還提著用白色小袋裝著的麥芽糖。

　　麥芽糖又稱糯米糖， 　　它由小麥和糯米制成，香甜可口，營養(yǎng)豐富，具有健胃消食等功效，是老少皆宜的食品。 　　麥芽糖的制作大概分為以下幾個步驟：先將小麥浸泡后讓其發(fā)芽到三四厘米長，取其芽切碎待用。...

　　麥芽糖又稱糯米糖， 　　它由小麥和糯米制成，香甜可口，營養(yǎng)豐富，具有健胃消食等功效，是老少皆宜的食品。 　　麥芽糖的制作大概分為以下幾個步驟：先將小麥浸泡后讓其發(fā)芽到三四厘米長，取其芽切碎...

好像不是的吧

麥芽糖一般是固體的，而麥芽糖漿是液體的。而且麥芽糖本身是可以做一些小甜點用的

麥芽糖是碳水化合物的一種。有含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而制得，通俗來說他是你大麥。

麥芽糖的五種做法 練習1 材料:小麥，糯米(可以根據(jù)你做的多少來量化！)。 練習: 1.將小麥浸泡在水中，讓它發(fā)芽至3至4厘米。 2.切碎麥芽。 3.糯米煮好后，與麥芽混合。 4.把拌好的糯米發(fā)...

麥芽糖與水溶解后會化作葡萄糖，作為醫(yī)學上的營養(yǎng)料，可用作養(yǎng)顏、補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、滋潤內臟、開胃除煩、通便秘等，主治脾胃虛弱、氣短乏力、納食減少、虛寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。 麥芽...

《麥芽糖》是周杰倫演唱的一首歌曲，由周杰倫作曲，方文山作詞，洪敬堯編曲，收錄在周杰倫2005年發(fā)行的專輯《十一月的蕭邦》中。

麥芽糖是一種十分美味的食物，相信很多人都吃過麥芽糖，小時候我們經常食用麥芽糖制成的糖人。麥芽糖是一種經過特殊工藝制作而成的糖類，它可以作為一種營養(yǎng)劑使用，但是生活中我們一般還是把它當做糖類來食用。那么...