茶油好處那么多，什么牌子比較可以？

現(xiàn)在市面上的茶油品牌這么多，很多人都不清楚怎么挑選吧。一是看煙點(diǎn)：茶油煙點(diǎn)是很高的，如果燒菜的過程中沒什么油煙，說明你買的那款茶油純度還是蠻高的。二是看沉淀物：天冷的時候，有的油是會有晶體析出的，而經(jīng)過冬化處理的高正茶油仍然是清澈透明，能夠保證油品的流動性的。三看味道：好的茶油口感很好，聞起來有茶籽自然的清香。我們家常吃的高正茶油，聞起來就有一種淡淡的茶籽清香，吃起來清爽不膩。

我經(jīng)常到朋友家玩，看到她在用一款叫高正茶油的油炒菜。炒菜的時候看不到什么油煙，炒出來的菜顏色也好看，吃起來也比較香。舀幾勺盤子里的湯汁拌飯吃不油膩，這是以往沒有的感覺。據(jù)說茶油的營養(yǎng)價值很高，屬于比較養(yǎng)生的一種油吧。