土豆存放了很久，到底還能不能吃？吃了有沒有壞處？

一般能放一個(gè)月

土豆如果出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)等情況是不能吃的，即使它只壞了一半，另一半也是不能吃的。因?yàn)閴牧说耐炼箷?huì)產(chǎn)生大量細(xì)菌，另一半雖然沒有壞，但是細(xì)菌已經(jīng)開始繁衍了，細(xì)菌含量已經(jīng)超標(biāo)，很容易引起食物中毒，所以最好...

Spoiled Potatoes. Riot potatoes.

如何辨別土豆好壞，在冬季即將來臨的時(shí)候我們的主要蔬菜就是土豆白菜和蘿卜，那么對于土豆來說它還有很高的淀粉含量，在辨別土豆好壞的問題上有哪些需要我們注意的呢?現(xiàn)在有請專家來為我們講解。 馬鈴薯又叫山...

如何選購?fù)炼咕G土豆不能吃 買回的土豆放幾天就容易變綠，土豆變綠后綠色的皮中龍葵堿含量很高，人食用后易中毒，因此，發(fā)芽和表皮發(fā)綠的土豆不能食用。蔬菜尤其是四葉菜表面有藥斑，或有不正常、刺鼻的化學(xué)藥劑味時(shí)...

土豆變質(zhì)了建議就不要再繼續(xù)食用了，土豆變質(zhì)不僅營養(yǎng)物質(zhì)減少，還會(huì)產(chǎn)生龍葵素，食用后對人體可產(chǎn)生毒性，可以吃些新鮮的土豆，土豆要完全熟后才可食用，以免引起胃腸道不良反應(yīng)，發(fā)生腹瀉的情況。

Spoiled Potatoes. Riot potatoes.

炒土豆絲時(shí)間不要太久，一般中大火快炒的話，大概兩到三分鐘左右即可，如果炒的時(shí)間太長會(huì)將土豆炒碎太爛味道不好吃，而且營養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)流失，所以炒的時(shí)間短一點(diǎn)，有點(diǎn)脆脆的口感吃著會(huì)更好。

　　三分鐘至五分鐘左右。煮土豆多長時(shí)間能熟，跟土豆的大小，量的多少，灶具的類型，火候的大小等有關(guān)。如果用普通鍋煮一盤小土豆塊，大概需要大粗枯火煮三分鐘至五分鐘。先用大火燒開再改成小火，不過最好中途用筷...

10至15分鐘。將洗凈的排骨煎炒至外皮稍微焦黃，然后加入調(diào)味料和適量清水，中火慢慢燉至肉爛，最后加入土豆再燉10至15分鐘，加入鹽和味精調(diào)味，出鍋即可。