自己種的草莓為什么不甜？

自己種的草莓不甜的原因：

1、晝夜溫差小

很多水果在晝夜溫差大的環(huán)境種植出來味道較甜，這時(shí)因?yàn)榘滋鞙囟容^高，晚上溫度較低，這樣有利于水果體內(nèi)的糖分累積。如果草莓不甜很大是這一原因，在種植時(shí)，利用大棚將白天溫度升高，晚上時(shí)加強(qiáng)通風(fēng)，降低溫度，人工加大晝夜溫差，這樣種植出的草莓會(huì)很甜。

2、光照不足

在草莓生長(zhǎng)旺季和開花結(jié)果期，對(duì)于光照需求較大，需每天要有12-15小時(shí)的光照時(shí)長(zhǎng)，在光照充足的條件下生長(zhǎng)，草莓植株生長(zhǎng)旺盛，開花結(jié)果數(shù)多，而且果實(shí)甜又大，產(chǎn)量較高。

反之，如果光照不足，草莓植株生長(zhǎng)較為弱勢(shì)，葉片暗淡，花開小而少，果實(shí)著色不佳，不甜，產(chǎn)量低，所以種植時(shí)一定要保證草莓的光照時(shí)長(zhǎng)。

3、澆水不當(dāng)

草莓在生長(zhǎng)期對(duì)于水分需求較大，但到了結(jié)果期，尤其在果實(shí)膨大期，這時(shí)如果澆水過多，會(huì)導(dǎo)致根系吸水過多，不僅不利于果實(shí)糖分的累積，還易造成根系腐爛死苗現(xiàn)象，結(jié)出的果實(shí)味道極酸。所以在在草莓結(jié)果期一定要注意澆水量，萬不可澆水過多。

4、施肥不佳

草莓生長(zhǎng)是需要充足的養(yǎng)分的，但土壤中的養(yǎng)分并不能供應(yīng)它的生長(zhǎng)所需，更別說開花結(jié)果了，所以在種植時(shí)施肥也是很關(guān)鍵的。施肥建議施用農(nóng)家肥或有機(jī)肥，少施化肥，一般每畝施加4000-5000kg的農(nóng)家肥，在搭配一些有機(jī)肥或復(fù)合肥。

草莓不甜的解決方法：

1、溫度控制

北方的溫室盡可能地通過放風(fēng)來降低溫度，白天溫度控制在20-25度，夜間低溫保持在6-8度，低溫管理會(huì)避免旺長(zhǎng)，減少夜間植株的消耗。

2、水分控制

草莓的莖葉生長(zhǎng)和果實(shí)生長(zhǎng)都離不了水，水分太足會(huì)造成莖葉旺長(zhǎng)，果實(shí)吸收大量的水分也會(huì)稀釋果實(shí)內(nèi)的糖分濃度，糖度降低。溫度高的季節(jié)，應(yīng)減少每次的澆水量，澆水改為小水勤澆，土壤濕度保持60%左右。

3、化學(xué)控旺

可噴施25%甲哌鎓水劑300-600倍、50%矮壯素水劑300-600倍、43%戊唑醇懸浮劑2000-3000倍，配合磷鉀葉面肥可起到增效作用，每畝地用水量30公斤左右。具體使用濃度應(yīng)根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)和溫度情況進(jìn)行靈活調(diào)整，噴施應(yīng)在澆水后1-2天進(jìn)行。