豆腐有幾種做法，說(shuō)說(shuō)你們最?lèi)?ài)吃的一種豆腐，怎么做？

其實(shí)是有很多種做法的，我最?lèi)?ài)吃的一種豆腐，它其實(shí)就是將豆腐切成小塊，然后放入油鍋中爆炒，再加上自己喜歡的醬料，加入一些水大火收汁，非常的美味

我最喜歡吃的豆腐是麻婆豆腐。這個(gè)豆腐要選擇不老也不太嫩的二道豆腐；最好加點(diǎn)肉末比較香。先把豆腐切塊備用，起鍋燒油蔥姜蒜炒香，加入肉末先炒香，加入豆瓣醬、辣椒油、麻椒生抽翻炒最后加入豆腐繼續(xù)翻炒，然后大火收汁，美味的麻婆豆腐就做好了。在家的你可以嘗試一下哦。

我最?lèi)?ài)吃麻婆豆腐，準(zhǔn)備好豆腐切成小塊下鍋焯水撈出備用，起鍋燒油，加入肉末和豆瓣醬翻炒之后加入豆腐，加入水淀粉勾芡即可出鍋

豆腐的做法多種多樣，其中客家釀豆腐，麻婆豆腐和香煎豆腐都是特別受歡迎的。作為一個(gè)無(wú)辣不歡的人，我最?lèi)?ài)的是麻婆豆腐，現(xiàn)在市面上能夠直接買(mǎi)到制作麻婆豆腐的調(diào)料，把豆腐切小塊，然后過(guò)熱水備用。鍋中下入麻婆豆腐調(diào)料煮開(kāi)，倒入豆腐，最后加入一點(diǎn)淀粉水，燜一下即可出鍋。